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イタリアン&チーズ
博多駅博多口から歩いてすぐ
北海道産のチーズを使用したラクレットチーズは注文率90%超え！満足度も◎
専用のオーブンで焼いて溶かしたチーズをお客様の目の前で溶かし入れます★
インスタ用に撮影をされる方はこの瞬間をお忘れなく！
ラクレットチーズは大変人気ですが、同じくバルバルで負けない人気を誇るのがチーズフォンデュ！
日本に流通するチーズは大変高価です。その為、安価なチーズを代用することが多いですが、バルバルでは本場スイスのオリジナルの味を追求しました！
赤字覚悟の原価率ですが、お客様が喜んでいただけるなら構いません！
丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュは、かぼちゃのまわりをちょっとずつ削りながらお召し上がりください★
ここ最近、ラクレットチーズやチーズフォンデュに並ぶバルバルの看板メニュー
それが、話題沸騰の生モッツァレラ
「ブッラータ」です★
バルバルではブッラータを生ハムのカプレーゼに乗せて提供しております♪
ブッラータにナイフを入れて、とろけて流れ出すチーズがたまりません！
インスタ用にブッラータにナイフを入れる瞬間を撮影するお客様が多いです★
チーズ料理のお供にはワインやフルーツたっぷり自家製サングリアなど、豊富な種類のドリンクをご用意しております♪
店内はデザイナーズレプリカソファーを使用しています★営業中の夜の店内雰囲気と合わせてご覧ください。
全40席となっており、満席になることがありますのでご来店をお考えのお客様は事前に空席情報をご確認ください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。